Poivre Bio 

Poivre Bio
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Saupoudreur

Mélange de Poivre noir et d'épices orientales à tester en remplacement du poivre.

5,75 €
Mélange de poivres Bio
Grade 1 - Madagascar

Nommées à tort par certains « poivre rose », ces baies roses de Madagascar grade 1 ont été triées à la main pour ne sélectionner que les plus belles.
Leur saveur poivrée, chaude et légèrement sucrée se mariera à merveille aux tartares de poissons et légumes crus ou à un fromage frais, qu'elle égayera de sa couleur éclatante.
Osez-la également en version sucrée dans des desserts fruités ou chocolatés !

Série très limitée !

6,65 €
Poivre Bio
Poivre, épices, aromates - Moulin

Ce mélange de poivres, herbes et épices est parfait pour les viandes et gibiers, poêlées de champignons, ragouts, mijotées, légumes d’automne et d’hiver (pommes de terre, courges, choux).

Le piquant des 3 poivres se mêle aux notes chaudes du macis et à la fraîcheur de la coriandre et de la sauge.

7,00 €
Mélange de poivres Bio
Poivres & rose - Moulin

Mélangez 3 poivres d'origine, le Malabar vert pour le caractère, le Malabar blanc pour une petite touche de piquant et une légère acidité, le noir Cubède d'Indonésie pour une touche de fraicheur, ajoutez à cela quelques pétales de roses pour une belle touche printanière...

7,00 €
Mélange de poivres Bio
Moulin

Poivres noir, blanc et vert, baies roses constituent ce Mélange.
Quatre Baies dont les différents arômes du poivre relèvent tous les plats, aussi bien salés que sucrés.

7,15 €
Mélange de poivres Bio
Moulin

Poivres noir, blanc et vert, baies roses et coriandre constituent ce mélange Cinq Baies dont les différents arômes du poivre associé à la fraîcheur de la coriandre relèvent tous les plats, aussi bien salés que sucrés

6,55 €
Mélange de poivres Bio
Grains - Moulin

Roi des épices, le poivre blanc est le fruit d’une liane tropicale. Cueillis à maturité et mis à tremper afin d’ôter leur écorce rouge, les grains sont ensuite blanchis au soleil pour donner le poivre blanc.
La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Le poivre blanc possède une saveur douce et aromatique, idéale pour assaisonner les sauces blanches, les crèmes ou les viandes blanches.
Notre poivre blanc issu du commerce équitable provient d’associations de petits producteurs en Inde ou au Sri Lanka.
Faites place au poivre de Malabar, roi des épices venu d’Inde.

7,20 €
Poivre Bio
Saupoudreur

Roi des épices, le poivre Piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale.
Cueillis à maturité et mis à tremper afin d’ôter leur écorce rouge, les grains sont ensuite blanchis au soleil pour donner le poivre blanc.
La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Le poivre blanc possède une saveur douce et aromatique, idéale pour assaisonner les sauces blanches, les crèmes ou les viandes blanches.

6,65 €
Poivre Bio
Grains - Moulin

Incontournable dans un assortiment de poivres, le poivre cubèbe, fruit d'une plante grimpante, provient d’Indonésie.
Ses grains sphériques ridés sont agrémentés d'un petit pédoncule.
Sa fraîcheur en bouche et son arrière-goût mentholé en font l’allié d’une cuisine plaisir qui réveille les papilles pour accompagner viandes et desserts.
A mouliner par exemple sur des fruits en salade ou vos préparations à base de chocolat.

7,95 €
Poivre Bio
Moulin

Quasiment inconnu de tous, le poivre long de Java est un poivre sauvage provenant d'Indonésie.
Ses grands grains en grappes allongées développent une odeur légère, épicée et doucement boisée.
En bouche, ses arômes de cannelle, réglisse et anis en font le partenaire gourmand de vos légumes d’automne et d’hiver (soupe de pois ou de courge), desserts ou viande d’agneau pour les amateurs.
Enfin disponible en version bio & premium !

7,10 €
Poivre Bio
Concassé

Variété la plus aromatique, le poivre noir grossièrement concassé se marie avec les viandes, grillades, poissons ou sauces.
La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.

4,75 €
Poivre Bio
Grain - Moulin

Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil.
Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir.
La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats.
Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.
Notre poivre noir issu du commerce équitable provient d’associations de petits producteurs en Inde.
Faites place au poivre de Malabar, roi des épices venu d’Inde.

Thés et épices primés

11GREAT TASTE est LA référence au  Royaume-Uni, décrite comme les « Oscars » du  monde de l’alimentation.
5,90 €
Poivre Bio
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Gastronomia Artesana Valenciana

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