Poivre noir Malabar en grain - 150g

10,70 €

TTC

(71,33 € kg)

Référence EP021D5

Recharge

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil.
Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir.
La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats.
Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.
Notre poivre noir issu du commerce équitable provient d’associations de petits producteurs en Inde.
Faites place au poivre de Malabar, roi des épices venu d’Inde.

Thés et épices primés

GREAT TASTE est LA référence au Royaume-Uni, décrite comme les « Oscars » du monde de l’alimentation.

Poivre noir*.
*Agriculture biologique

Classique : assaisonnements.
Plus originale : Des pâtes « Cacio e Peppe » : des spaghettis al dente avec des copeaux de fromage de brebis sec et quelques généreux tours de moulin de poivre noir.