Poivre noir Malabar en poudre - 45g

Roi des épices, le poivre (Piper nigrum) est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil.
Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir.
La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats.
Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.