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Matcha Bio
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Matcha aromatisé Bio
Exempt d'additifs inutiles, comme du lait en poudre ou du sucre, certains mélanges contiennent des feuilles de mûrier en poudre, qui apportent une subtile douceur naturelle au mélange.
Le savez-vous? En Asie la feuille de mûrier est utilisée comme un remède naturel de puis plus de 500ans.
Elles contiennent un alcaloïde, que l'on dit avoir un effet régulateur sur la glycémie et donc souvent recommandé aux diabétiques
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Kabusé N°1 en poudre : 50g
 | Thé vert du Japon : Nature Région : Kyushu |
Poudre de thé vert traditionnel japonais cultivé dans la pénombre.
Arôme complexe et puissant avec une agréable amertume.
Il est recommandé pour le Matcha (Usucha) et idéal pour les boissons et cocktail à base de thés vert.
Ingrédient : thé vert*
*Agriculture Biologique
Kabusé N°2 en poudre /50g
| Thé vert du Japon : Nature Région : Kyushu |
Poudre de thé vert traditionnel japonais cultivé dans la pénombre.
De par sa force et son amertume, ce thé est parfait pour la cuisine, les cocktails, les glaces et autres desserts. Il peut également être utilisé dans des produits cosmétiques.
Thé conditionné en sachet hermétique.
Recommandé pour la cuisine
Recette :
Financier au thé Matcha
Ingrédient : thé vert*
*Agriculture biologique
Matcha Mantoku / 30g ou 50g
| Thé vert du Japon : Nature Région : Kyushu |
Ce magnifique Matcha fait partie des raretés dans le monde du thé vert!
Ce Matcha Mantoku est un Matcha de Kagoshima des plus complexe.
Sa fragrance possède une note à la fois fraîche et chaude, en bouche il développe des saveurs intenses d'une richesse indescriptible, mais toutefois sans amertûme.
Il n'est pas seulement recommandé pour un Matcha léger (Usucha) mais il est également idéal pour Matcha visqueux (Koicha)!
Conditionné sans oxygène
Ingrédient : thé vert*
*Agriculture biologique
Matcha Premium / 30g ou 50g
| Thé vert du Japon : Nature Région : Kyushu |
Cest un classique parmi les Matchas produits à Kagoshima.
Il a une saveur légère de noisettes avec un bel équilibre entre amertume et douceur.
Son "émulsion" donne un parfum intense et une couleur d'un vert soutenu.
Il est recommandé pour faire les Matcha "liquide" (Usucha).
Si vous préférez un goût plus fort, il peut aussi être utilisé pour la préparation plus épaisse (Koicha).
Conditionné sans oxygène
Ingrédient : thé vert*
*Agriculture biologique
Matcha Suprême / 30g ou 50g
| Thé vert du Japon : Nature Région : Kyushu |
Ce magnifique Matcha de Kagoshima séduit tous vos sens : sa couleur verte intense dans le bol, son parfum enivrant d’une grande richesse, et sa douceur quasiment crémeuse sur la langue, avec une note finale d‘équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique étourdissante font du Matcha Supreme un moment de plaisir inoubliable!
Une sensation incroyable, que ce soit pour le connaisseur exigeant que pour le „néophyte Matcha“!
Convient particulièrement au Matcha épais (Koicha).
Conditionné dans un sachet sous vide.
Conditionné sans oxygène
Ingrédient : thé vert*
*Agriculture biologique
Matcha Tekiro / 30g ou 50g
| Thé vert du Japon : Nature Région : Kyushu |
Un Matcha de Kagoshima corsé et fruité.
Son parfum frais est une expérience pour le nez, sa mousse verte comme le jade est une fête pour les yeux et un feu d'artifice pour le palais.
Thé conditionné en sachet hermétique.
Conditionné sans oxygène
Ingrédient : thé vert*
*Agriculture biologique
Set de dégustation de Matcha
| Thé vert du Japon : Nature Région : Kyushu |
Ce set est idéal aussi bien pour les néophytes que les amateurs averti!
Il va vous permettre de découvrir toutes les particularité de nos produits.
Il comprend:
1 x Matcha Suprême 3g
1 x Matcha Mantoku 3g
1 x Matcha Tekiro 3g
1 x Matcha Premium 3g
1 x Poudre de Sochun 3g
1 x Poudre de Kabuse N°1
1 x Poudre de Kabuse N°2
1 x Poudre de Benifuuki
1 x Kabuse en feuille récolté en avril
Conditionné sans oxygène
Ingrédient : thé vert*
*Agriculture biologique
Attention !!! La fraîcheur de ces produits et le conditionnement de ceux-ci ne permettent pas une DLC plus longue que 4 mois !!! A conserver au frigo !
