Mon sucre... Speculoos 300g

Mon sucre... Speculoos - 300g

12,15 €

TTC

(40,50 € kg)

EP129D5

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Pour régaler vos convives de spéculoos maison réalisés en un tour de main.
Mon Sucre Pâtisserie Sucre de canne complet et Spéculoos en version grand format deviendra vite un indispensable !
Deux sucres bio complets non raffinés et de savoureuses épices issues de petits producteurs bio, cette recette maison 100% plaisir spéciale spéculoos, élaborée avec notre partenaire belge fera également des merveilles dans vos gaufres & crêpes, glaces au spéculoos, yaourts ou salades de fruits !
Utilisez-le directement en remplacement du sucre dans votre recette et savourez la différence !

Sucres de canne complets non raffinés*, cannelle de Ceylan*, noix de muscade en poudre*, vanille Bourbon de Madagascar en poudre*, gingembre*, anis étoilé en poudre*.
*Agriculture biologique.

Bien refermer après ouverture.
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Les spéculoos se marient parfaitement avec un thé noir, un oolong ou un rooibos

Recette gourmande : Spéculoos

Ingrédients pour 50 pièces

100 g de sucre spéculoos
200 g de farine
100 g de beurre mou
1 œuf
2 g de bicarbonate
1 pincée de sel

Mélangez le sucre & spéculoos avec le beurre et l’œuf dans un saladier jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Incorporez progressivement la farine, le bicarbonate et le sel.
Mélangez bien.
Laissez reposer 12 h au frais.
Étalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm.
Coupez en petits rectangles ou à l’emporte-pièce.
Préchauffez le four à 200°C.
Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé.
Déposez les rectangles de pâte.
Faites cuire 10 min.
Laissez refroidir et dégustez !

Speculoos (PDF)