Anis vert en grains - 35g

Originaire du Moyen-Orient, l’anis vert a longtemps été utilisé dans la médecine égyptienne ou romaine comme remède contre les troubles digestifs. Pline l’Ancien la conseillait même pour les insomnies alors que Pythagore lui allouait des vertus aphrodisiaques.

Qui ne connaît pas les bonbons à l’anis d’une célèbre maison bourguignonne ? Avec ses saveurs sucrées et fraîches et ses notes florales, l’anis vert (de la famille des Apiaceae), est reconnu pour ses propriétés stimulantes, carminatives, digestives et antispasmodiques. L’éthanol contenu dans l’anis vert lui confère un goût bien plus sucré que le sucre, c’est pourquoi ses graines sont idéales pour les préparations gourmandes de fin de repas !