Cardamome verte entière - 20g

6,00 €

TTC

(300,00 € kg)

Référence EP0045

Reine des épices, la cardamome est le fruit de l’Elettaria cardamomum cueilli en automne dans la forêt tropicale et séché.
Son goût aromatique et frais relèvera desserts, curries ou café.
La cardamome verte indienne est la variété la plus parfumée et la plus recherchée.
Aussi bien en salé que sucré, sa saveur fraîche accompagne plats, curries, desserts, salades de fruits, thés…

Cardamome verte*.
*Agriculture biologique

Bien refermer après ouverture.
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Classique : desserts, riz aux épices, confitures, infusions.
Plus originale : ajoutez quelques cardamomes dans l’eau de cuisson de vos céréales pour apporter une petite touche mentholée.