Selimbong green sf /100g
TTC
(98,50 € kg)
Thé vert d'Inde : Nature Région : Darjeeling Projet : Selimbong |
Belle récolte de thé vert produite par un fameux jardin des hauts plateaux de l’Himalaya.
Thé à l’infusion dorée et limpide, caractérisé par son doux parfum frais et son goût délicat, légèrement sucré.
A savourer pendant ou après les repas.
Thé vert*
*Agriculture biologique
Temps d'infusion : 3 min
Température : 80°C
Dégustation : Tout moment
Theine : Peu
Selimbong
Inde / Bengale occidental / Darjeeling
Selimbong est le premier jardin de thé du Darjeeling avec lequel nous travaillons à avoir été certifié en agriculture biodynamique (Demeter), dès 1997.
Il est situé à seulement 25 km de Tiger Hill, site touristique renommé où les nombreux amateurs se rassemblent afin d’admirer de merveilleux levers de soleil.
À l’arrière-plan se dresse, impassible et majestueux, le mont Everest.
Appelé “Silbung” localement, cette plantation existe depuis 1860.
Chaque année, d’innombrables connaisseurs dans le monde entier attendent impatiemment ses fameuses récoltes de printemps et ses « muscatel » d’été.
Ce jardin a gagné le prestigieux prix “Tea Board of India Award for Quality” pour sa qualité exceptionnelle.