Panch Phoran - 50 g

6,00 €

TTC

(120,00 € kg)

Référence EP0325

Graines à roussir

Typique de la cuisine indienne, le mélange de graines à roussir Panch Phoran s’associe à tous les plats parfumés comme le curry, les légumes poêlés, les poissons ou viandes revenus.

Moutarde noire*, nigelle*, cumin*, fenouil*, fenugrec*.
*Agriculture biologique

Bien refermer après ouverture.
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Tous les plats parfumés comme le curry, les légumes poêlés, les poissons ou viandes revenus.
Plus original : avec une vinaigrette d'herbes. Faire revenir les graines dans de l’huile en début de cuisson avant d’incorporer les ingrédients.