Pu'er /20 inf.

6,25 €

TTC

(173,61 € Kg)

Référence IF1035

Pu'er de Chine : Nature
Région : Yunnan
Projet : Mannong

Le Pu Erh était fort apprécié des poètes pour son goût savoureux unique et son parfum de terre humide.
Originaire du Yunnan (Chine), site protégé pour sa forêt vierge, ce véritable Pu Erh est récolté sur les arbres par les minorités locales, principalement des “Bulang”, des “Dai” et des “Lahu”.
Il est particulièrement populaire et reconnu pour ses qualités bienfaisantes.
En cas de cure d’amincissement, ce thé sera un allié précieux en complément d’un régime alimentaire approprié.

Thé Pu'er*
*Agriculture biologique

Temps d'infusion : 1-2 min
Température : 90°C
Dégustation : Tout moment
Theine : Peu théiné

Mannong

Chine / Yunnan

Certifiée en agriculture biologique en 2004, la coopérative de Mannong, dans le Yunnan, regroupe des producteurs de thé faisant partie de minorités ethniques diverses (principalement les Lahu, les Dai et les Bu Lang). Ces producteurs possèdent encore les droits d’exploitation des vieux théiers originels (Camellia Sinensis var. Assamica). Ces théiers croissent lentement au coeur de la forêt vierge et peuvent atteindre plus de 8 m de haut. La récolte se fait directement en grimpant dans les arbres. La transformation est ensuite faite chez l’habitant ou dans de petites fabriques. Les thés pu’er sont une spécialité immuable de ce terroir.